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五福窯耐熱陶瓷鍋(包括陶鍋、砂鍋、燉鍋、石頭鍋) 的特色
五福窯的陶鍋、砂鍋、燉鍋、石頭鍋等都是用耐熱陶瓷製成，其材質是最天然、對人體最無負擔的；
他們的熱傳導是以均勻而和緩的方式來進行，並且有非常高度的蓄熱性，也就是加熱一段時間後，鍋身受熱飽和，持續且均勻；
在燉湯或煨湯的過程中，五福窯耐熱陶瓷鍋能均衡而持續的把熱能傳給內部原料，而且鍋內的溫度相對平衡而飽和，讓加熱的水分子源源不斷的包覆及深入滲透於食材中，帶出食物鮮美的成分，然後再循環似的相互滲透，在這樣的加熱環境下，時間越持久煨出的滋味越香醇鮮美，酥爛。

五福窯300系列燉鍋，除具備五福窯耐熱陶瓷鍋的特色外，產品本身附有陶瓷製鍋蓋，在密合的燉鍋中燉煮食物時，由於鍋身在受熱時，鍋蓋也具有保熱的效應，所以在燉煮過程中，可以讓熱氣被包覆在燉鍋中，形成循環式的熱對流，讓燉煮更透徹並可將食材湯汁美味緊緊的鎖在燉鍋內。
在生產的過程中，五福窯不同於傳統灌漿法，而是採用機器油壓法製成，比一般生產多了一道「真空土歛機」的程序，讓陶鍋整體密度一致，品質更加穩定。
同時在造型設計上別具巧思，選用咖啡黑色釉料，讓燉鍋呈現古樸風味，並在體態的比例作拉高拉寬的設計，讓古樸的風味中帶有現代廚藝的精神，兼具傳統與現代品味，無怪乎著名餐飲集團皆相繼指定五福窯產品

五福窯系列產品特色
1. 耐高溫陶瓷材質為環保綠色產品,不含有毒素及重金屬
2. 具節能作用,加熱均勻,保溫好蓄熱佳，即便熄火一段時間仍保有熱鍋效果
3. 耐熱陶瓷蓋,表面孔洞設計,促進鍋內熱對流
4. 純天然烹煮炊具，有效保留食物美味，環保又健康
5. 耐熱溫度-5℃~600℃，電爐、微波爐、烤箱及直火適用，也可直接進行乾燒動作(烤地瓜)
6. 經多道創新程序製成，其性能高於傳統砂鍋
7. 復古陶瓷色調，獨特外觀設計
8. 全系列產品，皆於台灣鶯歌自有工廠生產製造
9. 通過國內安全性驗驗，不含鉛鎘與幅射量，讓燉煮更安心

五福窯與其他材質鍋具比較
1. 市面上家用廚具多為金屬類產品,若使用金屬產品時間一長就有機會釋放毒素及重金屬成分,耐高溫陶瓷鍋為石材礦物結合,具健康養生概念,不用擔心產生有毒物
2. 雖目前有許多金屬鍋具標榜陶瓷塗層鍋,但其實質仍為金屬,塗層有著剝落的可能,耐高溫陶瓷鍋為純陶瓷產品,色澤呈現由釉料經1200度燒結而成,釉料與陶瓷已完全結合,不必擔心剝落可能
3. 過往如此造型多為金屬鍋具,此湯鍋造型以陶瓷製品呈現,有著金屬所無法呈現之色彩,也保存了陶瓷鍋的特性

詳細商品說明

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