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全台第一家原裝進口有機無花果乾 歐盟有機 / eco-cert 雙有機認證 除了直接食用,也可用來煲湯,口感清爽鮮甜
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空運進口,唯一有機有這麼一說,舊約裏的知善惡樹便是無花果樹。亞當與夏娃受到蛇的引誘吃了樹上的果子,從此被逐出伊甸園。這令無花果有了些神秘色彩,產於中東也令它染上了些異國情調。事實上,無花果是營養價值極高的果實,含有膳食纖維、鐵、鈣、鉀、β-胡蘿蔔素,以及苯甲醛(抗癌化合物)、類黃酮和無花果蛋白酶消化酶等,無論新鮮的或是做成果乾,都能攝取到這些營養素。無花果本身含有果酸與糖分,製成果乾,吃起來甜中帶點微酸,除了直接食用,也可用來煲湯,口感清爽鮮甜。 商品特色*無添加:日照曬乾,不含任何化學成份、添加劑、防腐劑或沾有硫磺成份。*品質保證:歐盟有機、BVQi、IFS、BRC認證,原廠獨立實驗室;台灣SGS農藥無殘留檢驗報告。*全台唯一:原廠包裝有機認證無花果乾。*來源保證:產地契作收購,原廠直銷空運,最高等級有機規格,數量有限。 保證原廠,國家級實驗室日曬烘乾 100% 零添加有機農糧入字第105-1578-000001法國 ECOCERT SA驗證 無花果乾Q&AQ1.無花果乾吃起來感覺濕濕的,為什麼呢?表層濕濕的原因,在於無花果的果蜜豐厚,會滲透到表皮上,所以吃起來才會有點濕濕的感覺哦。Q2.無花果乾有點酸酸的,為什麼呢?由於無花果含有蘋果酸、檸檬酸等成分,故有一點微酸哦。每一顆無花果的酸甜度也多少有差異。Q3.無花果乾表層有一層白白的東西,為什麼呢?白色粉狀物是無花果的果霜,由於土耳其無花果中的糖分較高,表皮中的糖分會隨著風乾而漸漸形成白色果霜。Q4.我收到的無花果乾表皮顏色比照片要深,為什麼呢?因為無花果的果蜜會慢慢滲透至表皮上,而土耳其無花果的表皮又特別薄,因此有些無花果表皮顏色首來較深。
詳細商品說明
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資料來源:統一超商購物中心
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